蜂蜜は高温を加えると、栄養素などが破壊され劣化してしまいます。
eゆいショップ首里&やんばるの蜂蜜は温度管理を徹底し、自然の栄養素を大切にしています。また、養蜂場では、健康で力強いミツバチを育てています。
さわやかな甘みが特徴の黄金蜂蜜は、黄金森とふもとの春の蜜源植物から取れた黄金色の蜂蜜です。
クセや酸味のない、優しい甘みをご堪能ください。
ほろ苦い甘さが特徴の美御蜂蜜は大人の味です。
琉球王朝では「美御水(ぬーびー)」と美称された清らかな水で育つ、秋の蜜源植物から取れた濃厚色の蜂蜜です。